Cioccolato con aggiunta di Sale

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Confezione gr.100
La sua lavorazione, che avviene quasi a freddo (max 35/40°), gli permette di far rimanere inalterate le proprie caratteristiche
Prezzo:
Prezzo di vendita: 2,50 €
Produttore: Antica Dolceria Rizza
Descrizione
Il “Cioccolato di Modica” si presenta di colore nero scuro con riflessi bruni; rustico, quasi grezzo, con granuli di zucchero lasciati grossolani che gli conferiscono, oltre alla particolarità nel gusto, una brillantezza di riflessi quasi come “pietra marmorea”; il suo gusto di cacao tondo, vellutato, che persiste; gli aromi nelle loro qualità lo accompagnano divinamente. Cioccolato di modica con aggiunta di sale di Trapani.

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